• SUPPEN

    • Linsensuppe

      300ml 7,00 € | 700ml 12,50 €

      wahlweise vegan Speisen_V (300ml: 6,00 € | 700ml: 11,00 €)
      oder mit Wiener Würstchen aus Schleiz, dazu frisches Krustenbrot Speisen_R (300ml: 7,00 € | 700ml: 12,50 €)

    • Soljanka

      300ml 7,00 € | 700ml 12,00 €

      mit Bauernbrot und Schmand Speisen_R

    • VORSPEISEN

    • Deftige Bemme vom Krustenbrot, garniert mit diversen Köstlichkeiten aus unserer Küche

      2 Scheiben 12,50€

      mit Räucherlachs, Kopfsalatherzen, Kräuterbutter
      und gekochtem Ei und Honig-Senf-Dressing (1 Scheibe 6,50€)

    • Deftige Bemme vom Krustenbrot, garniert mit diversen Köstlichkeiten aus unserer Küche

      2 Scheiben 11,50 €

      mit Hüttenkäse, Kräuterbutter, Kopfsalatherzen,
      Tomaten und roten Zwiebeln Speisen_V (1 Scheibe 6,00€)

    • Nakladany Hermelin

      9,80 €

      Nach einem Rezept aus dem Riesengebirge – in Öl eingelegter Camembert, dazu frisches Krustenbrot Speisen_V

    • Hackepeter

      150g 12,50 €

      Frisches Schweinegehacktes aus der Landhof-Fleischerei Mörsdorf mit Butter, einem Eigelb, sauren Gurken & Zwiebeln, dazu frisches Krustenbrot  Speisen_R (75g 6,50€)

    • Käsespezialität à la DAHEME

      9,80 €

      In Olivenöl eingelegter Feta aus Schafsmilch, mit getrockneten Tomaten, Oliven & milden Peperoni, dazu frisches Krustenbrot Speisen_V

    • HAUPTSPEISEN

    • Bunter Salat vegetarisch

      klein 6,00 | groß 11,00 €

      mit leckerer Vinaigrette und ein/zwei Scheiben Krustenbrot Speisen_V

    • Der Daheme!-Nudelsalat

      13,00 €

      Schmetterlingsnudelsalat mit Rapünzchen, Kirschtomaten, Thunfisch und Ei

    • Der Vegi-Daheme!-Nudelsalat

      11,00 €

      ohne Thunfisch

    • Feinste Matjesfilets

      18,50 €

      mit Hausfrauendip, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Salatbukett

    • Jenaer Schellenbraten

      14,50 €

      saftiger, vom Stück geschnittener Schweinekammbraten mit Jenaer Schellenbier mariniert, dazu deftiges Sauerkraut, frisches Krustenbrot und Senf. Wahlweise mit Bratkartoffeln 17,50 €

    • Rinderschmorgulasch

      18,50 €

      mit Rotkraut und mit Thüringer Klößen Speisen_R

    • Schweineschnitzel

      19,50 €

      dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Salatbukett Speisen_R

    • Tafelspitz vom Altenburger Rind

      20,50 €

      mit Meerrettichsoße, frischen Marktgemüsen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln & Speck Speisen_R (auf Wunsch auch mit Thüringer Miniklößen)

    • TEIGSPEZIALITÄTEN

    • Erzgebirgische Wickelklöße

      16,00 €

      mit Petersiliensoße & Semmelbutter, dazu ein Beilagensalat Speisen_R Speisen_V

    • Gefüllte Nudeln mit Spinat & Hirtenkäse

      15,50 €

      dazu eine feine Käse-Créme Speisen_R Speisen_V

    • Kloß mit Soß

      6,50

      Kinderportion: Miniklöße mit Bratensauce

    • Spirelli Osten

      13,00 €

      Spiralnudeln mit Tomaten-Wurst-Gulasch Speisen_R
      auf Wunsch mit Reibekäse (+50 ct)
      Spirelli Osten als Kinderportion: Spiralnudeln mit Tomaten-Wurst-Gulasch 6,50€ auf Wunsch mit Reibekäse (+50 ct)

    • Warmer Milchreis für Kinder

      7,00 €

      mit Apfelmark vom Obstgut Triebe und/oder Zimt-Zucker

    • SÜßSPEISEN

    • Bürgeler Eisterrine

      8,00 €

      aus Axels Eisdiele nach Fürst-Pückler-Art mit Sahne Speisen_R

    • Kuchen nach Angebot

      3,50 € > 5,00 €

    • Milchreis

      7,00 €

      mit Apfelmark vom Obstgut Triebe und / oder Zimt Zucker Speisen_R

      Auch als Kinderportion erhältlich: 6,00€

    • Viele unserer Produkte beziehen wir aus regionalen Quellen.

      Diese sind mit dem Zeichen Speisen_R für regionale Herkunft gekennzeichnet. Vegetarische Gerichte haben wir mit einem Speisen_V gekennzeichnet.