• SAISONKARTE

    • Knackig frischer Sommersalat

      5,00 €

      mit Kresse und Himbeer-Senf Dressing Speisen_V
      (ideal als Vorspeise)

    • Großer Sommersalat mit Pfeffer-Stremellachs

      12,00 €

      dazu Kräuter- oder Knoblauch-Röstbrot

    • Kressensalat

      9,50 €

      dazu Rote Beete, Apfel, Holunderessig & Hüttenkäse Speisen_V
      dazu Kräuter- oder Knoblauch-Röstbrot

    • Pochiertes Lachsfilet (200g)

      14,50 €

      mit feinem Pesto auf einer Blattspinat-Velouté mit Tomaten,
      dazu Kräuter- oder Knoblauch-Röstbrot

    • Gratinierter Ziegenkäse

      12,50 €

      mit Jenaer Sommerhonig auf Ratatouille Speisen_V
      dazu junge Rosmarinkartoffeln & Knoblauchdip

    • Eiskalte Wassermelone

      5,50 €

      mit Minze & Honig abgeschmeckt, getoppt mit Zitronensorbet

    • Viele unserer Produkte beziehen wir aus regionalen Quellen.

      Diese sind mit dem Zeichen Speisen_R für regionale Herkunft gekennzeichnet. Vegetarische Gerichte haben wir mit einem Speisen_V gekennzeichnet.