• BROTZEIT

    • Deftige Bemme vom Krustenbrot, garniert mit diversen Köstlichkeiten aus unserer Küche

      9,50 €

      mit Räucherlachs, Kopfsalatherzen, Kräuterbutter und gekochtem Ei und Honig-Senf-Dressing

    • Deftige Bemme vom Krustenbrot, garniert mit diversen Köstlichkeiten aus unserer Küche

      9,00 €

      Mit Hüttenkäse, Kräuterbutter, Kopfsalatherzen,
      Tomaten und roten Zwiebeln Speisen_V

    • Nakladany Hermelin

      9,00 €

      Nach einem Rezept aus dem Riesengebirge – in Öl eingelegter Camembert, dazu frisches Krustenbrot Speisen_V

    • Hackepeter

      10,00 €

      Frisches Schweinegehacktes aus der Landhof-Fleischerei Mörsdorf mit Butter, einem Eigelb, sauren Gurken & Zwiebeln, dazu frisches Krustenbrot  Speisen_R

    • Käsespezialität à la DAHEME

      9,00 €

      In Olivenöl eingelegter Feta aus Schafsmilch, mit getrockneten Tomaten, Oliven & milden Peperoni, dazu frisches Krustenbrot Speisen_V

    • SUPPEN

    • Linsensuppe

      4,50 € | groß: 8,50 €

      wahlweise vegan Speisen_V
      oder mit Wiener Würstchen aus Schleiz, dazu frisches Krustenbrot Speisen_R (Tasse: 5,00€ | Schüssel: 9,50€)

    • Soljanka

      5,50 € | groß: 10,00 €

      mit Bauernbrot und Schmand Speisen_R

    • HAUPTSPEISEN

    • Butterschnitzel vom Schwein

      15,00 €

      dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Salatbukett Speisen_R

    • Der Daheme!-Nudelsalat

      10,50 €

      Schmetterlingsnudelsalat mit Rapünzchen, Kirschtomaten, Thunfisch und Ei

    • Der Vegi-Daheme!-Nudelsalat

      9,50 €

      ohne Thunfisch

    • Feinste Matjesfilets

      14,50 €

      mit Hausfrauendip, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Salatbukett

    • Jenaer Schellenbraten

      11,50 €

      saftiger, vom Stück geschnittener Schweinekammbraten mit Jenaer Schellenbier mariniert, dazu deftiges Sauerkraut, frisches Krustenbrot und Born Senf. Täglich frisch, nur solange der Vorrat reicht.

    • Rinderschmorgulasch

      15,50 €

      mit Rotkraut und Böhmischen Semmelknödeln Speisen_R
      (auf Wunsch auch mit Thüringer Miniklößen)

    • Salat der Saison

      5,50 | groß 9,00 €

      mit leckerer Vinaigrette und einer Scheibe Brot Speisen_V

    • Tafelspitz vom Altenburger Rind

      17,00 €

      mit Meerrettichsoße, frischen Marktgemüsen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln & Speck Speisen_R (auf Wunsch auch mit Thüringer Miniklößen)

    • TEIGSPEZIALITÄTEN

    • Gefüllte Nudeln mit Spinat & Hirtenkäse

      12,50 €

      dazu eine feine Käse-Créme Speisen_R Speisen_V

    • Heichelheimer Wickelklöße

      12,50 €

      mit Petersiliensoße & Semmelbutter, dazu ein Beilagensalat Speisen_R Speisen_V

    • Kloß mit Soß

      5,50

      Kinderportion: Miniklöße mit Bratensauce

    • Spirelli Osten

      9,50 €

      Spiralnudeln mit Tomaten-Wurst-Gulasch Speisen_R
      auf Wunsch mit Reibekäse (+50 ct)
      Spirelli Osten als Kinderportion: Spiralnudeln mit Tomaten-Wurst-Gulasch 5,50€

    • SÜßSPEISEN

    • Bürgeler Eisterrine

      6,00 €

      aus Axels Eisdiele nach Fürst-Pückler-Art mit Sahne Speisen_R

    • 3,50 €">

      Kuchen & Torten nach Angebot

      2,50 € > 3,50 €

    • Milchreis

      6,00 €

      mit Apfelmark vom Obstgut Triebe und / oder Zimt Zucker Speisen_R

      Auch als Kinderportion erhältlich: 6,00€

    • Viele unserer Produkte beziehen wir aus regionalen Quellen.

      Diese sind mit dem Zeichen Speisen_R für regionale Herkunft gekennzeichnet. Vegetarische Gerichte haben wir mit einem Speisen_V gekennzeichnet.

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